‘나만의 카페를 차려보고 싶다’, ‘부업으로 브런치 카페를 운영해보고 싶다’는 생각, 한 번쯤 해보신 적 있으시죠?
2025년 현재, 커피 산업은 여전히 성장 중이며, 바리스타 자격증은 취업과 창업 모두에 도움이 되는 실용 자격증으로 각광받고 있습니다.
특히 바리스타 2급 자격증은 입문자가 가장 먼저 도전하기 좋은 자격증으로, 실기 위주의 시험 구성과 짧은 준비 기간으로 인기가 높습니다.
오늘은 이 자격증을 단기간에 취득하는 방법과, 부업으로 연결하는 전략까지 정리해드립니다.
1. 바리스타 2급 자격증 개요
- 시행 기관: 한국커피협회(KCA)
- 시험 구성: 필기 + 실기
- 응시 자격: 누구나 가능 (학력·경력 무관)
- 시험 주기: 월 1~2회 (지역별 상이)
- 합격 기준: 필기·실기 각각 60점 이상
해당 자격증은 국가공인 민간자격증으로, 카페 취업 또는 커피 관련 창업을 위한 기본 자격으로 널리 활용됩니다.
2. 단기 합격 로드맵 (3~4주 완성)
- 1주차: 커피 이론 정리 (로스팅, 에스프레소 추출, 머신 관리 등)
- 2주차: 필기 대비 기출문제 풀이
- 3~4주차: 실기 연습 (머신 세팅, 샷 추출, 우유 스티밍 등 실습 중심)
실기는 학원에서 연습하거나 커피 머신이 있는 카페와 협의하여 실습 공간을 확보하면 효율적으로 준비할 수 있습니다.
3. 자주 출제되는 필기 영역
- 커피의 역사 및 원산지
- 에스프레소 머신의 구조
- 핸드드립 vs 머신 추출 방식 차이
- 원두의 종류와 특성
기출문제를 중심으로 반복 학습하면 이론은 단기간에 커버 가능합니다.
4. 실기시험 구성 & 팁
- 시험 시간: 약 10분 내외
- 평가 항목: 에스프레소 추출, 우유 스티밍, 머신 청결 관리 등
실기 팁:
- 추출 시간과 온도는 기준에 맞게 유지
- 샷 글라스 눈금 정확히 맞추기
- 우유 스티밍은 소리·질감 중심으로 연습
실수 방지를 위해 모의 시험을 3회 이상 연습하는 것을 권장합니다.
5. 바리스타 자격증으로 가능한 부업/창업 예시
- 1인 브런치 카페 운영 – 자격증 + 소자본 창업
- 홈카페 클래스 운영 – 취미 클래스 플랫폼 등록
- 모바일 바 커피 출장 – 행사, 팝업 스토어 등 출장형 부업
- 원두 소싱 및 판매 – 마이크로 브랜드화
자격증은 단지 ‘종이 한 장’이 아니라, 부업과 창업의 신뢰를 높이는 수단이 될 수 있습니다.
6. 자주 묻는 질문 (FAQ)
Q. 바리스타 2급은 어디서 준비하나요?
A. 커피 학원(지역별 바리스타 교육기관)에서 단기 속성과정 수강 가능하며, 온라인 필기 강의도 병행 가능합니다.
Q. 자격증 없이도 창업 가능한가요?
A. 가능은 하지만, 자격증이 있으면 위생교육·허가 절차에서 유리하며 고객 신뢰도도 향상됩니다.
Q. 커피 머신이 없으면 실기 연습이 어려운데요?
A. 학원 이용 또는 ‘실습 포함 시험 등록 패키지’를 활용해 머신 연습 기회를 확보할 수 있습니다.
7. 마무리 – 커피를 좋아한다면 도전해볼 자격증
바리스타 2급은 커피에 대한 관심을 자격과 실무로 연결시켜주는 실용 자격증입니다.
단기간 준비가 가능하고, 이후 취업·부업·창업까지 폭넓게 활용할 수 있어 많은 사람들이 선택하고 있습니다.
‘좋아하는 것을 일로 연결하고 싶다’는 마음이 있다면, 2025년 지금이 바리스타 자격증에 도전할 최고의 시기일 수 있습니다.